사막의 신비로움을 담은 독창적인 페이스트리
중동과 아프리카 전통 디저트에서 영감받아 사하라빈만의 현대적 감각으로 재해석한 창의적인 레시피의 세계로 초대합니다. 자연이 선사하는 재료와 섬세한 장인의 손길이 만나, 시각적으로도 아름다운 달콤한 사막 테마 디자인을 완성했습니다.
메뉴 탐색하기
사하라빈 시그니처 사막 페이스트리
사하라 데이트볼
이란산 프리미엄 대추와 고소한 견과류를 듬뿍 넣어 만든, 에너지가 충전되는 건강한 에너지 볼입니다. 자연의 단맛과 영양을 한입에 느껴보세요.
오아시스 바클라바
얇게 켜를 낸 필로 페이스트리 사이에 터키산 피스타치오와 향긋한 꿀을 겹겹이 쌓아 올린, 바삭하고 달콤한 오아시스 같은 디저트입니다.
베두인 쿠키
따뜻한 카다멈 향과 은은한 로즈워터가 조화로운 중동 전통 쿠키입니다. 사막 유목민의 환대가 느껴지는 부드러움과 향긋함을 선사합니다.
미라지 케이크
부드러운 시트 속에 중동에서 즐겨 사용하는 이색적인 향신료들이 스며들어 촉촉하고 신비로운 맛을 자아내는 스펀지케이크입니다.
건강한 사막 스낵 컬렉션
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NEW
대추와 아몬드 믹스: 천연 당분과 고품질 단백질을 동시에 제공하여 활력 넘치는 하루를 위한 완벽한 간식입니다.
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BEST
후무스와 야채 스틱: 중동의 대표적인 슈퍼푸드 후무스와 신선한 제철 야채 스틱으로 가볍고 건강한 즐거움을 선사합니다.
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CLASSIC
할바 에너지바: 참깨의 깊은 고소함과 견과류의 영양이 그대로 담긴, 오랜 사랑을 받아온 고단백 에너지바입니다.
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VEGAN
자타르 크래커: 중동의 허브 믹스인 자타르를 입혀 구운 바삭한 크래커로, 독특한 향과 맛이 일품입니다.
모든 스낵에는 재료 및 영양 정보가 상세히 표기되어 있습니다. 자세한 내용은 매장이나 온라인에서 확인해주세요.
계절이 선사하는 특별한 사막 디저트
봄 & 여름
- 로즈 피스타치오 마카롱: 봄의 화려함을 담은 장미향 마카롱
- 오렌지 블로섬 타르트: 상큼한 오렌지 꽃 향이 가득한 타르트
- 아이스 할바: 시원하게 즐기는 차가운 참깨 디저트
- 수박 민트 소르베: 여름날 갈증을 해소해줄 청량한 소르베
가을 & 겨울
- 대추와 호두 케이크: 가을의 풍요로움을 담은 촉촉한 케이크
- 시나몬 바클라바: 따뜻한 시나몬 향이 감도는 바클라바
- 핫 카다멈 푸딩: 추운 날 몸을 녹여줄 따뜻한 카다멈 푸딩
- 진저 데이트 볼: 생강의 향긋함이 더해진 겨울 시즌 데이트볼
각 계절의 신선한 재료로 한정 수량 생산됩니다. 예약 및 문의는 매장으로 연락 주세요!
전문 페이스트리 셰프의 창작 정신
사하라빈의 모든 페이스트리는 중동 요리 전문가이자 사막 테마 디저트의 선구자인 이데저트 셰프의 손에서 탄생합니다. 오랜 시간 전통 레시피를 연구하고 현대적 기법을 융합하여 한국인의 섬세한 입맛에 맞춘 독창적인 디저트를 선보입니다.
이데저트 셰프는 고객의 피드백을 적극 반영하며 지속적으로 새로운 메뉴를 개발하여, 언제나 신선하고 놀라운 미식 경험을 제공하기 위해 열정을 바치고 있습니다.
셰프 스토리 더보기엄선된 자연 재료, 지속 가능한 미식의 시작
사하라빈은 최상의 맛과 품질을 위해 전 세계에서 엄선된 프리미엄 자연 재료만을 사용합니다. 이란산 최고급 대추, 터키산 향긋한 피스타치오, 그리고 유기농 인증을 받은 견과류와 천연 향신료가 우리의 디저트에 깊이를 더합니다.
- 인공 첨가물, 방부제, 색소 없이 오직 자연에서 온 재료만을 고집합니다.
- 공정무역을 통해 수급된 재료를 사용하여 생산자에게 정당한 대가를 지불하고 지속 가능한 농업을 지지합니다.
- 엄격한 품질 관리 시스템을 통해 모든 재료의 신선도와 안전성을 보장합니다.
모두를 위한 맛있는 선택: 다양한 식단 옵션
비건 옵션
식물성 재료만으로 만든 건강하고 맛있는 디저트.
글루텐 프리
글루텐에 민감한 분들을 위한 특별한 메뉴입니다.
당뇨 친화적
천연 감미료를 사용하여 혈당 걱정을 덜어드립니다.
케토 다이어트
저탄수화물 고지방 식단을 위한 맛있는 스낵 옵션.
각 메뉴의 상세 영양 정보와 알레르기 유발 성분은 매장 직원이 친절히 안내해 드립니다.
최고의 미식 경험: 커피 & 페이스트리 페어링
사하라 데이트볼 + 에스프레소
대추의 농밀한 단맛과 에스프레소의 쌉쌀함이 완벽한 균형을 이룹니다.
오아시스 바클라바 + 터키쉬 커피
중동 본연의 풍미를 최대한으로 끌어올리는 전통적인 페어링입니다.
할바 에너지바 + 콜드브루
할바의 고소함과 콜드브루의 깔끔한 산미가 어우러져 상쾌한 맛을 선사합니다.
카다멈 쿠키 + 카푸치노
카다멈 향신료의 이국적인 향과 부드러운 우유 거품이 만나 환상의 조화를 이룹니다.
사하라빈의 전문 바리스타에게 더 많은 페어링 추천을 받아보세요.
사하라빈 페이스트리, 지금 바로 경험하세요
매장에서 직접 신선하게 구워낸 디저트를 만나거나, 편리하게 온라인으로 주문하세요. 대규모 행사나 기업 간식용 케이터링 서비스도 맞춤형으로 제공합니다.
